Абрикосовые рогалики

Ингредиенты

1. 1 ¾ стакана муки
2. ¾ чашки масла или маргарина, холодного
3. ½ стакана сметаны
4. 1 чайная ложка ванильного экстракта
5. абрикос или черничный джем
6. ½ чашки шоколад, белый – мелко нарезанный
7. 2 столовые ложки сахара
8. 1 чайная ложка корицы, молотой

Рецепт приготовления

Берем большую миску и смешиваем масло, муку, сметану и ванилин. Затем разделить тесто на три части и завернуть в полиэтиленовую пленку. И положить в холодильник на 1 час. Далее берем из холодильника  одну часть и раскатываем ее в круг 30см. Затем распределяем  2 столовые ложки джема и посыпаем одной третью нарезанного шоколада по кругу.

После чего вырезаем тесто на клинья.

Затем, начиная с широкой  стороны закручиваем тесто к узкой стороне. И так повторить с каждым оставшимся тестом.  Затем смажьте тесто яйцом, а сверху, посыпьте,  сахар и корицу. После чего отправляем выпекать при температуре 190 ° С в течение 20-25 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

P.S. Сегодня многие люди нуждаются в надежной системе видеонаблюдения, так как охрана безопасности своих жизней всегда на первом месте, зайдя на сайт www.alfservice.ru Вы с легкостью сможете подобрать нужную систему видеонаблюдения для вашего дома и можно спать спокойно.