Хочу предложить отличный рецепт, как быстро приготовить салат из маринованных зимних огурцов с оригинальным маринадом. Получается прекрасная закуска, которую не стыдно подать гостям.
Быстрый салат из маринованных огурцов с мандаринами
Ингредиенты: на 500 мл банку
- 2 больших огурца
- 3-4 мандарина
- 2 столовые ложки сока мандарина
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 чайные ложки уксуса 9%
- 2 столовые ложки нарезанного укропа
- Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Очистите мандарины и выжмите сок, затем разрежьте подготовленные огурцы вдоль пополам и удалите семена и нарежьте их на тонкие кусочки, сложите нарезанные огурцы в миску. Добавьте к ним соль и перец, перемешайте, после чего добавьте оливковое масло, уксус , сок мандарина и свежий молотый перец. Все хорошо перемешайте, уложите в банку, сверху выложите мякоть мандарина и посыпьте укропом, закройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки. После чего его можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
P.S. Уже совсем скоро лето и стоит задуматься куда поехать в сезон отпусков лучшим решением будет достать путевки на отдых в Крыму, где вы сможете не только качественно отдохнуть, но и поправить свое здоровье.
© 2012, КтоНаВкусненькое.ру – Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !
Кулинарные рецепты с фотографиями и видео, кулинария, здоровое питание
